L’acqua è un elemento indispensabile per gli esseri umani, come per tutte le forme di vita, sulla terra. D’altra parte, il corpo umano è composto da acqua per il 60% del proprio peso; l’acqua non serve soltanto per dissetarsi e rinfrescarsi, ma è un bisogno fondamentale dell’organismo, per il buon funzionamento di tutti i processi che avvengono all’interno delle cellule e tra le cellule stesse. Bisogna considerare anche la quantità di acqua dispersa con il sudore, durante la giornata e anche mentre si dorme: quell’acqua va reintegrata bevendone quantità adeguate. Tuttavia, perché sia ideale per la salute, l’acqua deve essere la migliore possibile, ovvero un’acqua microbiologicamente pura.
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